روث الجاكو... كيف تحول الطائر من آفة للمزارعين إلى كنز لعشاق القهوة؟

تشهد بطولة كأس آسيا 2023 لكرة القدم في الدوحة أحداثاً مثيرة في الملاعب وخارجها، منها قصة البرازيلي ريكاردينيو الذي خطف الأضواء في كتارا، حين حقق رقماً قياسياً جديداً في "تنطيط الكرة" (لعب كرة القدم الحرة) لمدة 49 ساعة و3 دقائق، ليسجل بذلك رقماً قياسياً جديداً.

تحظى القهوة الفورية بشعبية كبيرة في العديد من مناطق العالم، ويمثل استهلاكها أكثر من 50% من إجمالي استهلاك القهوة في بعض البلدان، فهي أسرع وأرخص وأسهل في التحضير من القهوة العادية. لكن ما الفرق بين القهوة العادية والقهوة سريعة التحضير؟ وما الفوائد الصحية للقهوة سريعة الذوبان؟ هذا الفيديو يجيب.

يُجرب المهندس المصري أحمد الحجاوي زراعة حبوب البن محلياً في مزرعته بمدينة الإسماعيلية. منذ أربع سنوات، يحاول الحجاوي توفير البن للسوق المصري عوضاً عن البن المستورد الذي يملأ الأسواق.

راحة الحلقوم التركية حلوى محببة لزوار تركيا، لا غنى عنها في الأعياد والمناسبات، تقدّم مع فنجان من القهوة، سنرافقكم في رحلة داخل أحد معامل الحلقوم في مدينة صفران بولو شمال غربي تركيا المشهورة بأبنيتها العثمانية العريقة للتعرف إلى خطوات ومراحل صناعة الحلقوم.