وتنفذ المبادرة البالغة كلفتها 21.5 مليون ريال (نحو 5.9 ملايين دولار)، وزارتا التجارة والصناعة، والبلدية والبيئة، وتتضمن مرحلتين متزامنتين، الأولى بدأت، اليوم، عبر تسجيل العزب والمزارع وحصر الكميات، على أن تقوم شركة "ودام الغذائية" (شركة مساهمة)، بشراء الأغنام الحية مباشرة من العزب والمزارع وفقا للضوابط والاشتراطات المحددة.
وتتضمن المرحلة الثانية تنظيم البيع للمواطنين القطريين بأسعار مدعومة، ولم يذكر حجم الدعم للكيلوغرام أو للذبيحة الكاملة، ويتواصل البيع بالأسعار المدعومة لخمسة أشهر و13 يوما، أي حتى نهاية اليوم الثالث من عيد الأضحى المقبل.
ووفقا لبيان صحافي أصدرته وزارة التجارة والصناعة اليوم، الثلاثاء، حددت المبادرة الضوابط والاشتراطات العامة اللازمة لتسجيل الأغنام واختيار العزبة أو المزرعة المشاركة في المبادرة الوطنية لتشجيع الإنتاج المحلي ودعم أسعار لحوم الأغنام، إذ اشترطت أن تكون للمتقدم عزبة أو مزرعة مسجلة سارية المفعول، وأن تكون العزبة أو المزرعة ملتزمة بضوابط الأمن الحيوي، وعلى أن تكون العزبة أو المزرعة المشاركة تحتوي على المرافق الأساسية والاشتراطات الصحية المطلوبة للتربية الحيوانية النموذجية، مثل النظافة العامة ووجود الحظائر المناسبة ومخازن الأعلاف والمياه النظيفة.
كما اشترطت المبادرة أن تكون الحظائر الموجودة بالمزرعة أو العزبة ملائمة ومهيأة للتربية المكثفة للأغنام، ومحلية ومن فصائل العواسي العربية، ومحصنة وفي حالة صحية جيدة وخالية من الأمراض والعيوب والإصابات، وأن يكون عمر الأغنام ابتداء من 4 أشهر فما فوق، ومتوسط الوزن 30 إلى 35 كيلوغراما.
واشترطت المبادرة التعهد بالالتزام بتسليم الأغنام المرقمة بترقيم البرنامج في المواعيد والأماكن المحددة، والتي ستوضح من قبل المختصين بإدارة الثروة الحيوانية بوزارة البلدية والبيئة عند إتمام إجراءات التسجيل في البرنامج.
ويبلغ حجم الثروة الحيوانية في قطر 1.6 مليون رأس، ما بين الإبل والأبقار والماعز والأغنام، كما يتجاوز عدد حائزي الثروة الحيوانية 17 ألفا من المربين، ويبلغ عدد مشاريع الإنتاج الحيواني نحو 37 مشروعا، منها 15 مشروعا توفر إنتاجها لسد احتياجات السوق المحلي، وفقا لمدير إدارة الثروة الحيوانية بوزارة البلدية والبيئة، فرهود الهاجري.
وتشير إحصائيات وزارة البلدية إلى إنتاج 33 ألف طن من الحليب سنويا و3 آلاف طن من اللحوم الحمراء من خلال مشروعين يعملان في هذا المجال حاليا، ويجري العمل على إنشاء 6 مشاريع جديدة خلال الربع الأول من العام الحالي.
وتعمل "ودام الغذائية" على تغطية الطلب المتزايد على المواشي واللحوم المبردة، إذ تملك حصة سوقية في قطاع اللحوم تزيد على 85%، وتوفر منتجاتها بشكل مباشر للمستهلكين عبر سلسلة المقاصب والملاحم تزيد على 40 فرعاً منتشرة في معظم مناطق قطر.