مصر: ساندويتش الفول يقفز إلى 10 جنيهات إثر زيادة أسعار الغاز

قفزت أسعار بيع ساندويتشات الفول والطعمية (الفلافل) في مطاعم المناطق الشعبية بالعاصمة المصرية القاهرة إلى ما بين 8 و10 جنيهات، مقارنة بـ7 جنيهات في المتوسط قبل إقرار زيادة أسعار بيع أسطوانات الغاز السائل (البوتوغاز) للأغراض التجارية بنسبة 50%، من 200 جنيه إلى 300 جنيه (نحو 6.2 دولارات) سعة 25 كيلوغراماً، اعتباراً من اليوم الأربعاء.

وتحولت وجبة الإفطار إلى مشكلة كبرى لأغلب المصريين، الذين يشتركون في تناول الفول والطعمية والبيض والخبز،  لا سيما مع إعلان الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية ارتفاع أسعار الخبز السياحي (الحر) بقيمة تتراوح ما بين 50 و100 قرش (الجنيه = 100 قرش) للرغيف، في المخابز السياحية والإفرنجية التي تستخدم أسطوانات الغاز في عملية الإنتاج.

ويتناول المصريون عادة وجبة الإفطار على عربات الفول الشعبية المنتشرة في الشوارع، بالقرب من المقار والمصالح الحكومية والجامعات والمدارس، والتي رفعت بدورها سعر ما يعرف بـ"طلب الفول" من 18 إلى 22 جنيهاً بفعل زيادة أسعار إسطوانات الغاز، ومن 25 إلى 30 جنيهاً في حال تضمن الطلب بيضة واحدة.

وزاد سعر بيع طبق بيض المائدة (30 بيضة) إلى متوسط 190 جنيهاً في الأسواق الشعبية، و210 جنيهات في المحال التجارية، مع اقتراب بداية العام الدراسي في 21 سبتمبر/ أيلول الحالي، الذي يشهد إقبالاً من الأسر على شراء البيض لإعداد وجبات الإفطار للتلاميذ.

اقتصاد الناس

التحديثات الحية

استبدال "كروت" الكهرباء والمياه لزيادة الأسعار بأثر رجعي في مصر

وارتفعت أسعار المواد الغذائية والمشروبات، أكبر مكون فردي لسلة التضخم في مصر، بنسبة 29% على أساس سنوي في أغسطس/ آب الماضي، والحبوب والخبز بنسبة 32.5%، والخضروات بنسبة 44.2%، والأقمشة بنسبة 33.7%، والملابس الجاهزة بنسبة 26.2%، والكهرباء والغاز ومواد الوقود بنسبة 17.8%، وفق البيانات الرسمية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء.

وتراجع الجنيه المصري مقابل الدولار من نحو 31 جنيهاً إلى 48.50 جنيهاً في البنوك، منذ السادس من مارس/ آذار الماضي، بينما ارتفع الدين الخارجي للبلاد من نحو 45.2 مليار دولار في 2014، إلى 160.6 مليار دولار في نهاية مارس 2024.