الأثرياء يهدرون 222 مليون طن من الغذاء سنوياً
قال المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، جوزيه غرازيانو دا سيلفا، إن المستهلكين الأثرياء يهدرون سنوياً 222 مليون طن من الغذاء، أي ما يضاهي صافي إنتاج الغذاء في بلدان أفريقيا جنوب الصحراء.
وطالب دا سيلفا الدول الغنية بمعالجة خسائر الغذاء.
ودعا أيضاً، في بيان نقلته وكالة الأناضول، جميع دول العالم إلى بذل جهد قوي وجماعي للتصدي لآثار تغير المناخ، الذي تمخض بالفعل عن عواقب "مأساوية" مباشرة على الحياة البشرية.
وشدد على أن العوامل المرتبطة بالمناخ في ظل تفاقم الأوضاع تساهم في "زيادة حدة انعدام الأمن الغذائي" بالنسبة للعديد من الأشخاص الأشد ضعفاً في العالم.
وأضاف: "الجوع يمكن أن يجبر السكان على هجرة أسرهم وسكناهم بحثاً عن فرص أفضل لا يجدونها دوماً على أية حال. ولعل خسائر الأرواح بشكل مأساوي في البحر المتوسط هي تذكير مأساوي من هذا القبيل".
وأشار إلى أن العواصف المدارية الأخيرة في الفلبين وفانواتو تظهر أيضا كيف يمكن أن تدمر بها المحاصيل الغذائية نتيجة الظواهر الجوية المتطرفة، معتبرا أن الجفاف المتكرر له أيضا تأثير قاتل على حد سواء.
وتابع: "تغير المناخ يؤثر على الإنتاج الزراعي، بل وقد يؤدي إلى تغيير جغرافية إنتاج الغذاء ذاتها".
اقرأ أيضاً: نقص الدقيق يشعل أزمة خبز في السودان
