Healthy life

وباء العصر: هكذا تفاقمت المجاعات والأمراض

يارا حيدر
إعداد وتقديم: يارا حيدر
مهندسة أغذية، حاصلة على شهادة الماجستير في مجال سلامة الغذاء من جامعة دمشق، ومعدّة ومقدمة برنامج "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".
09 ابريل 2023
+ الخط -

إليكم معلومة مزعجة وصادمة: جميعنا يعرف مساوئ الندرة، ولكنّ الوفرة في الحقيقة، مشكلة خفية لا تقل أهمية في عصرنا الحالي، وهي أحد العوامل التي قد تفاقم الجوع والأمراض، بل وقد تؤثر سلبًا حتى على الطبقة المتوسطة والفقيرة!

قد تبدو هذه العبارات غير منطقية، ولكن هل سمعتم عن الوفرة الصغرى وتأثير قلم الحمرة؟

ضيفنا في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية"، الصيدلاني نبيه عريج، الحاصل على شهادة الماجستير في إدارة الأعمال.

قد يعجبك أيضاً
الصورة
انتخابات تركيا 2023