Healthy life

التداوي بالأعشاب: هل يمكنك صناعة دوائك في المنزل؟

يارا حيدر
إعداد وتقديم: يارا حيدر
مهندسة أغذية، حاصلة على شهادة الماجستير في مجال سلامة الغذاء من جامعة دمشق، ومعدّة ومقدمة برنامج "بين البصلة وقشرتها" على "العربي الجديد".
23 ابريل 2023
+ الخط -

يقال: "البابونج لعلاج البواسير، الكينا لعلاج الكورونا، والكركم لتخفيف آلام المفاصل". تحظى الوصفات العشبية شعبية كبيرة، لأن الناس تفضل الطبيعي، أي الأعشاب، على المصنّع، أي الدواء، لدرجة أنّ البعض يركّب أدوية عشبية في المنزل.

فهل هذا السلوك آمن؟ هل نستطيع الاستغناء عن الدواء بمجرد توافر مصدر نباتي لمادته الفعالة؟

ضيفنا في هذه الحلقة، المهندس الزراعي ماهر قاسم، المختص بسلامة الغذاء، يجيب عن هذه الأسئلة وغيرها.

قد يعجبك أيضاً