هل تُنتج كنتاكي دجاجاً من دون لحوم؟
تزايد الإقبال على الطعام النباتي (موزيس روبنسون/Getty)
تزايد عدد المواطنين في بريطانيا الذين يرفضون تناول اللحوم ويواصلون الاقتصار على الأطعمة ذات الأصل النباتي، وهو ما دفع الشركات إلى ركوب الموجة وإنتاج أطعمة خالية من اللحم، ويبدو أن سلسلة مطاعم "كنتاكي"، التي تعتمد أساساً على لحم الدجاج، سوف تركب الموجة كذلك.
وأوضح موقع "ليدبايبل" وعدد من المواقع البريطانية الأخرى خلال الأيام الماضية أن مطبخ "كنتاكي" السري يعمل على تجارب لإنتاج "دجاج مقلي خالٍ من الدجاج"، بحسب تعبير الموقع.
وتتجه سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الدولية إلى خيارات أكثر نباتية هذا العام، قبل طرح هذا المنتَج الغامض في عام 2019.
ورفضت الشركة تقديم تفاصيل أكثر حول هذ المنتَج، ولا فكرة حول "مدى نباتيته"، إلا أنه سوف يتضمن بطبيعة الحال الخلطة السرية للشركة ذات الأحد عشر مكوناً، والتي تعول عليها الشركة حتى لا يلاحظ زوار المطاعم فرقاً في الطعم.
وأوضح موقع "ليدبايبل" وعدد من المواقع البريطانية الأخرى خلال الأيام الماضية أن مطبخ "كنتاكي" السري يعمل على تجارب لإنتاج "دجاج مقلي خالٍ من الدجاج"، بحسب تعبير الموقع.
وتتجه سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الدولية إلى خيارات أكثر نباتية هذا العام، قبل طرح هذا المنتَج الغامض في عام 2019.
ورفضت الشركة تقديم تفاصيل أكثر حول هذ المنتَج، ولا فكرة حول "مدى نباتيته"، إلا أنه سوف يتضمن بطبيعة الحال الخلطة السرية للشركة ذات الأحد عشر مكوناً، والتي تعول عليها الشركة حتى لا يلاحظ زوار المطاعم فرقاً في الطعم.
وقال متحدث باسم الشركة "إن تطوير الوصفة لا يزال في مراحله الأولى، وبالتالي فإن الخيارات التي نستكشفها في مطبخنا لا تزال سرية للغاية".
وأضاف المتحدث: "بمجرد أن نتقن الوصفة التي نهدف إلى اختبارها مع العملاء هذا العام، وإذا سار كل شيء على ما يرام، فإننا نأمل في إطلاق الخيار النباتي الجديد في عام 2019".
المزيد في منوعات
