فلسطين .. موائد الفقراء بلا لحوم طازجة

ويقول سمارة، إن استهلاك عائلته من اللحوم يبلغ 7 كيلوغرامات شهرياً بقيمة إجمالية تصل إلى 210 شيكل (60 دولاراً)، بينما سيضطر لدفع 420 شيكل (120 دولاراً)، في حال إقدامه على شراء الكمية نفسها من اللحوم الطازجة.

ويراوح سعر كيلو اللحم البقري الطازج في الضفة الغربية بين 14 دولاراً و18 دولاراً. ويرجع التفاوت في الأسعار بحسب مواطنين، إلى غياب الرقابة الحكومية على الأسواق، بينما يعزوه تجار إلى اختلاف جودة اللحم. أما لحم الضأن الطازج فيراوح سعره بين 70 و85 شيكلاً (20 -24 دولاراً).

ورغم إعلان الاحتلال الإسرائيلي الأسبوع الماضي، إلغاء الجمارك المفروضة على اللحوم الطازجة المستوردة ومشتقات الألبان والتي كانت تبلغ نسبتها 5٪، إلا أن أسعار اللحوم حافظت على مستوياتها المرتفعة في السوق الفلسطينية.

وترتبط السلطة الفلسطينية مع الاحتلال الإسرائيلي بنظام جمركي واحد، كأحد تفاهمات بروتوكول باريس الاقتصادي الذي وُقّع عام 1994، لتنظيم العلاقة الاقتصادية بين الجانبين.

ورغم خفض أسعار اللحوم في الأراضي الفلسطينية بنسبة 5٪، انسحاباً على القرار الإسرائيلي، إلا أن الأسعار لا تزال مرتفعة، وتفوق قدرة الفلسطينيين المالية، خصوصاً الفقراء منهم.

وبحسب أرقام صادرة عن الجهاز المركزي للإحصاء الفلسطيني مطلع العام الجاري، فإن حصة اللحوم من سلة غذاء المستهلك الفلسطيني، تبلغ نحو 17٪. وتأتي هذه النسبة المتدنية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، لاسيما الحمراء.

ويزيد الإقبال على شراء اللحوم المجمدة في المجتمع الفلسطيني بسبب غلاء أسعار تلك الطازجة، وأسعار السلع الأساسية بنحو عام، تزامناً مع ارتفاع مؤشرات غلاء المعيشة في السوق المحلية، وتدني متوسط الأجور في فلسطين، وارتفاع نسب الفقر والعاطلين من العمل.

ويعزو المدير العام للسياسات الاقتصادية في وزارة الاقتصاد الوطني عزمي عبد الرحمن، سبب ارتفاع أسعار اللحوم الطازجة إلى ارتفاع تكلفة تربية المواشي، "لأن أسعار الأعلاف والمياه مرتفعة وهذا ينعكس على سعر الكيلو".

وأضاف عبد الرحمن خلال محادثة هاتفية مع "العربي الجديد"، "إلى جانب كون تربية الحيوانات مصدر الرزق الوحيد لغالبية مربي المواشي، فإن ثمة تحكمات من التجار في أسعار اللحوم الطازجة لرفعها بأكثر من الأسعار المحددة عند 50 شيكل (14.2 دولاراً) للكيلو الواحد".

وتطالب جمعية حماية المستهلك الفلسطيني، باستمرار، وزارة الاقتصاد بتكثيف زيارات طواقمها الدورية للأسواق المحلية ومعاقبة كل من يتلاعب بالأسعار، مشيرة إلى وجود تقصير من طرف هذه الطواقم في المراقبة على محال بيع اللحوم.

ويقول عبد الرحمن، "إن الوزارة ستصدر اليوم الأحد قائمة استرشادية بأسعار 66 صنفاً من السلع الأساسية وسيصار إلى تعميمها على جميع التجار ومن ضمنها اللحوم، وسيجري تشديد الرقابة عليها".

وتابع، "لقد وصلنا مؤخراً كتاب من رئيس الحكومة الفلسطينية رامي الحمد الله، يستفسر فيه عن التفاوت في أسعار اللحوم الطازجة بين المحال التجارية في المدن والأرياف، مطالباً بوضع حد لهذا التفاوت".

ووفقاً للقائمة، فإن سعر كيلو اللحم البقري الطازج يبلغ 50 شيكل (14 دولاراً)، بينما حدد سعر كيلو لحم الضأن الطازج بـ 65 شيكل (18.5 دولاراً).

إلا أن لقاءات متفرقة لـ"العربي الجديد" مع مستهلكين فلسطينيين تواجدوا داخل محال بيع اللحوم المجمدة اليوم الأحد، أثبتت أن أسعار اللحوم التي ستقوم الوزارة بنشرها لا تزال بعيدة عن المعقول والمنطقي.