تجد السيدة الفلسطينية إيمان عاشور صعوبة في التعامل مع الواقع الصحي لأبنائها، مع تكرار إصابتهم بالأمراض في قطاع غزة، في ظل انتشار الأمراض والأوبئة على نطاق واسع.
تتنوع الخيارات الغذائية التي لا بدّ أن يتناولها جميع أفراد الأسرة خلال فصل الصيف، وفي مقدمها الخضار والفاكهة الموسمية التي تعتبر الأنسب صحياً وغذائياً للجسم.
يعرف مرض الثلاسيميا على أنه داء وراثي ينتقل من الأبوين إلى الأبناء عبر الجينات، وهو منتشر في مناطق شمال غرب سورية، ويصيب تكوين الدم، ويمكن أن يتسبب بالموت.